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A l’écomusée de Cuzals (Sauliac-sur-Célé), la prochaine fête de l’automne aura lieu le dimanche 25 septembre 2022, de 10 heures à 19 heures.
Au programme, une dégustation de soupes : plusieurs « cuisiniers » prépareront une soupe avec des ingrédients mystère. Les visiteurs goûteront et devront reconnaître l’auteur de la préparation.
Un Troc aux plantes sera organisé en libre accès, avec des boutures de plantes de Cuzals que les visiteurs pourront prendre et échanger. A voir des démonstrations de savoir-faire : boulangerie, teinture végétale, vannerie, imprimerie… Au cours de la journée, vous pourrez jouer : blind test, schmilblick (reconnaissance d’objets). Vous pourrez participer à des activités de saison : pressage des pommes au verger puis dégustation du jus de pomme ; atelier bûches inoculées de champignons. Vous pourrez également suivre une balade ethnobotanique et déguster des plats autour des fruits et plantes d’automne.
Le spectacle de Frère Arthus de Saint-Côme sera joué deux fois au cours de l’après-midi. Et pour finir la journée en musique, l’ambiance sera assurée par Shamade Swing Trio.
- A midi, restauration possible au Bistrot de Cuzals
Toute la journée
- Troc aux plantes
- Boulangerie : préparation de pain au four de Cuzals
- Atelier de l’imprimeur typographe
- Démonstration de vannerie d’osier
- Démonstration de teintures végétales
Matin : atelier monotype de pomme sur plaque d’argile
De 10h à 15h
- Schmilblick culinaire
- Jeu du blind test de la soupe
- & génie féminin dans la cuisine quercynoise
- Pain de misère à la chaumière
De 10h à 16h
- Pressage des pommes au verger
De 13h30 à 15h
- Atelier Bûches inoculées de champignons
Après-midi
- Démonstration et dégustation d’un plat traditionnel quercynois
- Autour des fruits sauvages et comestibles d’automne : les oubliés de la cuisine moderne
- Visite commentée de l’exposition Glorieuses années 60 ?!
14h30
- Frère Arthus de Saint Côme
De 15h30 à 17h
- Dégustation de soupe : saurez-vous trouver qui a fait cette soupe ?
16h
- Frère Arthus de Saint Côme
17h
- Concert par Shamade Swing Trio