Une journée agricole, entre récolte et battage, est proposée à l’écomusée de Cuzals à Sauliac-sur-Célé, le dimanche 14 août.

Au programme :

Matin

Récoltes au Potager : échanges sur la conservation des aliments de 1920 à nos jours

Petites cultures en Quercy

Après-midi

Démonstration du métier de l’imprimeur typographe

Musique, danse et battage : initiation

Cueillette et bouquets d’aromatiques : tisanes et cuisine

Battage au fléau

Battage mécanique : historique et mise en action

Récoltes au jardin

Démonstration de fabrication d’un sabot

Et toute la journée

A la boulangerie de Cuzals : travail au fournil et échanges avec le boulanger

Dessine-moi ton agriculture

Traction animale et travaux agricoles : présentation et échanges

Forge et agriculture (démonstration)