Dimanche 18 juillet 2021, à partir de 10 heures, venez participer à une journée consacrée aux moissons à l’écomusée de Cuzals (Sauliac-sur-Célé).

Au programme :

• 11h - Cultures industrielles et leurs outils mystérieux : tabac, chanvre, sorgho, seigle
• 11h30  - Atelier gourmand : le sel aux herbes sauvages et cultivées

Durant l’après-midi : le safran de souche Quercy du bulbe à la fleur  (avec le Safranerio),  « Dessine-moi ton agriculture ».

• 14h30  - Atelier gourmand : le sel aux herbes sauvages et cultivées
• 15h - Histoire et techniques agricoles : démonstration de moissons
• 16h30  - Atelier créatif : Croix des moissons
• 16h30 : échanges « Regards sur l’agriculture"

Au cours de la journée, animation à la boulangerie de Cuzals: chauffe du four, pétrissage, façonnage puis cuisson et dégustation du pain des moissons ; découverte de l’atelier de l’imprimeur typographe ; démonstration de teinture végétale sans oublier la visite de l’exposion « Glorieuses années 60 ? ! » dans la grange de l’écomusée.